最近的营业收入，比盛海酒店以前生意最好的时候还翻了两倍，助长了他的野心。
但是开新店的事儿，他根本无法做主，闫家还是他爹说了算。
闫凯鹏回到家，把于洋的计划汇报给了闫景泉。
闫景泉听完，微微笑道：“儿子，那个于洋的提议很不错。”
“想要更大的收益，就不要吝啬投资。”
“他之前的宣传计划投入也很大，你看看这才几天，差不多就收回了一半。”
“我也是这么想的。”闫凯鹏很高兴：“爸，中心街区的迎客来酒店生意快让咱家顶黄了。”
“我看，咱们正好趁这个机会，收购迎客来酒店，稍加改造，就能作为咱们的分店使用。”
闫景泉点了点头：“你这个主意不错。”
“这样一来，咱们少了个竞争对手，还能多一个财源，一举两得。”
他们丝毫没把平心菜馆放在心上，连谈都没谈。
因为平心菜馆和陈平在闫家父子眼里，早就成了随时可以被捏死的小蚂蚱。
迎客来酒店，是宁东县最早的一家上规模的酒店，盛海酒店都算是后起之秀。
当年闫家见迎客来收入不菲，学着人家开起了盛海酒店。
闫家的势力在宁东县比迎客来的老板雄厚。
十年过去了，接连开了好几家分店，抢走了迎客来的大量客源。
迎客来酒店只能凭借着老字号的优势，和多年积累的老顾客，苟延残喘。
如今有了极品菜，盛海酒店一飞冲天，迎客来算是彻底完了。
闫家提出了收购的意向，迎客来老板无奈之下，只能选择答应。
这家店面的房产不是他的，如果继续坚持下去，他连员工的工资都开不起。
如果不趁着还有一年的房租，尽快把店面兑出去，等待他的，必将是血本无归的下场。
经过两天的谈判，闫家用两百万的价格，盘下了迎客来酒店。
其实这些钱，大部分都是房租，剩下的装潢和家当，根本没怎么算钱。
当宁东县的人发现迎客来换了盛海酒店六号店的牌匾时，都被惊呆了。
“我听说闫家花了两百多万呢，真他吗豪。”
“闫家这是要独霸宁东的高端餐饮业呀！”
“说独霸有点过了吧？平心菜馆用的也是极品菜，人家也开了分店。”
平心菜馆就是个宁东县上流圈子里的笑话。
随着盛海酒店一天强过一天的崛起势头，酒店的极品菜来源，也被挖了出来。
毕竟盛海酒店那么多员工，人多嘴杂，总有些消息流传出来。
再加上很多以前去平心菜馆消费过的老顾客证实，陈平的大名，就开始在县里流传开了。
虽然很多大老板都没见过陈平，但大多数也都听说了有这么一号人。
特别是他在盛海酒店三号店斜对面开了家分店之后，很多人都把陈平当成了傻子。
盛海酒店六号店开业的时候，宁东县的目光全都聚集于此，也没人去关注陈平那个傻子了。
就连平心菜馆的老顾客，都被吸引过去了一批。
此时的平心菜馆，真的可以算得上门可罗雀。
从早到晚，只有寥寥几个最忠实的铁杆支持者，还来这里吃饭。
晚上算账的时候，平心菜馆的营业额创下了历史新低，只有一千四百块钱。
员工们早就习以为常了。
最近菜馆营业额，哪天不是在创造历史？
陈平捏着十几张票子：“现在的收入，比不上以前。”
“但我不能让大家白干活，这些钱，就都当奖金发了吧，你们别嫌少。”
王晓蕾看不下去了：“老板，我们拿着工资不低，你就算不给我们发奖金也是应该的。”
“而且你刚开了新店，投入那么大，成本还没收回来呢。”
“奖金就算了吧，别人我不管，反正我是不要。”
其他员工也纷纷表态，不愿意要奖金。
还有些员工表示，工资也可以先欠着，等饭店的生意转好了再说。
白莹莹叹了口气：“阿平哥，你还是先想想办法，把菜馆救活吧。”
“我们都愿意跟着你继续干，谁也不想看着菜馆就这么完了啊！”
陈平心头一暖，有这样忠诚的员工，何愁大事不成？
“你们这些家伙，是不是嫌弃这点奖金太少啊？”陈平开了句玩笑。
“不要就算了，等以后咱们生意做好，我给你们补上。”
“工资，肯定是要发的。”
“至于怎么想办法救菜馆，你们都不要担心！”
“我分店都开起来了，这不是个好办法吗？”
员工们哭笑不得，他们不理解，为什么到了这个时候，陈平还充满着盲目的自信。
陈平起身道：“这几天顾客不多，我打算先给你们放个假，你们先回家过个轻松的周末，养足精